2013年6月3日 / 最終更新日時 : 2013年6月5日 求道者 文学・哲学 自然卵養鶏法 本書は、持続可能な循環型農業として、小羽数平飼い自給養鶏の自然卵養鶏法について詳しく説明しています。 著者の中島正さんは、ご自身の信念を元に養鶏を商売という観点からだけではなく、社会全体、そして自然のバランスを考慮した上 […]
2013年4月1日 / 最終更新日時 : 2013年7月10日 求道者 土地・建築 山で暮らす愉しみと基本の技術 山や田舎など、自然豊かな場所での暮らしを考えている方にお勧めする本です。 自然豊かな場所では、当然そこで生き抜くための知識や技術が必要となります。しかし、我々現代人は親が林業や農家でもない限りそのような教育を受ける機会す […]
2013年3月30日 / 最終更新日時 : 2013年7月10日 求道者 文学・哲学 妙なる畑に立ちて 自然農法の第一人者として有名な川口由一さんの本です。自然や社会のあり方を考えさせるきっかけになった非常に素晴らしい本だと思います。よろずのバイブルとなっています。 この「妙なる畑に立ちて」をどのようにレビューするか正直迷 […]
